PORTALSURABAYA.COM – Relawan Gus Gus Nusantara (GGN) — pendukung Ganjar Pranowo — menggelar pelatihan pengembangan wirausaha kafe dan bakery di Sitarda, Pangkahkulon, Kecamatan Ujungpangkah, Kabupaten Gresik, Jawa Timur (Jatim), Kamis (21/9/2023).
Menurut Koordinator Wilayah GGN,
Gus Alwy Hasan, kegiatan yang digelar di Kedai Mubi dengan diikuti sekitar 100 ibu-ibu rumah tangga itu, adalah untuk meningkatkan perekonomian daerah dengan cara memberdayakan masyarakat.
Kegiatan ini, kata Gus Alwy, bertujuan untuk mewadahi ibu rumah tangga dalam mengembangkan keterampilan membuat makanan yang biasa disajikan di kafe. “Agar masyarakat, terutama ibu-ibu yang ada di Ujungpangkah ini lebih bisa mengekspresikan bakat mereka,” katanya.
Dan nanti, lanjut Gus Alwy, perekonomian di Ujungpangkah lebih semarak. “Dan lebih bisa dinikmati oleh seluruh masyarakat Ujungpangkah,” sambungnya.
Gus Alwy juga berharap, para peserta pelatihan tidak hanya mendapat keahlian membuat makanan sajian kafe, tetapi juga menumbuhkan jiwa-jiwa wirausaha untuk mengungkit perekonomian masyarakat, khususnya sektor UMKM.
Baca juga: Kowarteg Ganjar Bikin Imunitas Ibu-ibu di Kenjeran Surabaya Meningkat!
Sebab menurut Gus Alwy, jiwa kewirausahaan yang tumbuh di masyarakat menjadi penting agar daya ungkit ekonomi kerakyatan di daerah semakin meningkat, sejalan dengan lahirnya para pelaku usaha baru.
“Harapan kami dari GGN, nantinya masyarakat lebih bisa mengembangkan perekonomian, UMKM, di masyarakat Ujungpangkah ini. Insyaallah ke depan nanti Gus-Gus Nusantara ingin mempersembahkan enterpreneur yang mampu berdikari dalam menciptakan ketahanan pangan di Indonesia,” harap Gus Alwy.
Lebih lanjut, Gus Alwy menyampaikan kegiatan yang diadakan ini, terinspirasi dari figur Ganjar Pranowo sebagai Capres 2024 yang telah memberikan banyak kemajuan saat menjabat sebagai gubernur Jawa Tengah selama dua periode.
Ganjar dinilai sebagai pemimpin yang dekat dengan rakyat dan memahami permasalahan yang ada di masyarakat, terutama masyarakat kecil. Keputusan dan kebijakan yang dibuat Ganjar selama menjabat dianggap selalu solutif dan diterima seluruh kalangan masyarakat.
“Kami terinspirasi dari Bapak Ganjar karena beliau selalu cepat dan tepat dalam menyikapi kebutuhan masyarakat dan beliau dalam menyikapi apa yang dibutuhkan masyarakat pedesaan khususnya sangat cepat. Solusi yang beliau tampilkan selalu diterima oleh masyarakat, terutama masyarakat kecil,” beber Gus Alwy.
Sementara Elina, ibu rumah tangga dari Pangkahkulon yang ikut pelatihan wirausaha GGN menyebut, kegiatan para pendukung Ganjar Pranowo itu sangat bermanfaat. Tidak hanya untuk ibu rumah tangga sepertinya saja, tapi juga masyarakat agar mendapat keahlian berwirausaha.
“Kegiatannya sangat menyenangkan. Di sini kami diajari membuat roti tentunya yang kita selaku ibu rumah tangga nantinya bisa memberikan sesuatu, salah satunya dengan membuat roti ini,” ungkap Elina.
Adapun pelatihan yang digeber GGN ini, yakni memfasilitasi ibu-ibu dalam membuat resep fudgy brownies dan donat kombinasi, yang nantinya bisa dikembangkan oleh para peserta untuk membuat produk olahannya sendiri.
Cek Berita dan Artikel yang lain di GoogleNews PUB
